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大山に降った雨や雪が、国立公園のブナ原生林のもとで育まれ蓄えられた豊富な地下伏流水となり、 人工的な添加物等は一切加えず、又成分を加工したりしておりません。
原料水は100%「ナチュラルミネラルウォーター」(農水省の品質ガイドライン合致)で自然本来のおいしさを生かした氷です。